夕方5時30分ごろになって夕飯を作ろうとしたら、ご飯を炊いていないことに気が付いた。
今から炊いていては夕飯が6時半以降になってしまう。
6時ぐらいには食べたい。
じゃあすいとんにしよう。
というわけで今日の夕飯はすいとんである。
栄養を考えて小麦全粒粉のすいとんにした。
冷凍のボイルムール貝が入った豪華なすいとんである。
物足りないかと思って納豆を足したが、必要なかった。
腹が苦しい。
今回は全粒粉100gを水100mlでゆるく溶いたものを12分ほど煮て作った。
しかしなんだか少し粉っぽかった。
煮る時間が少なかったのだろう。
次回からはもっと煮る時間を増やすことにする。
